Nga FEDERICO TURRISI

Për të përballuar sfidat e paraqitura nga kriza klimatike, të dish se si të inovojmë është thelbësore dhe gjithashtu na lejon të garantojmë avantazhe konkurruese. Kjo është e njohur në Izrael, i cili ka fituar titullin e “kombit fillestar” për prirjen e tij për të investuar në inovacionin teknologjik, duke arritur të marrë një pozicion drejtues në mbarë botën edhe në sektorin AgriFoodTech.

Sipas Raportit të Investimeve AgriFoodTech 2022 të prodhuar nga AgFunder, në vitin 2021 Izraeli ishte në gjendje të tërhiqte kapital me vlerë 1.2 miliardë dollarë, duke mbyllur 71 marrëveshje (në vendin e shtatë pas Shteteve të Bashkuara, Kinës, Indisë, Gjermanisë, Britanisë së Madhe dhe Brazilit).

Dhe të mendosh se ne ende po flasim për një vend të vogël prej rreth 22,000 kilometra katrorë (përafërsisht që korrespondon me sipërfaqen e Emilia Romagna), i cili me sa duket nuk duket i përshtatshëm për të pritur një industri të lulëzuar bujqësore: vetëm konsideroni se rreth 50% e territorit është shkretëtirë dhe vetëm 20% është e punueshme natyrore. Dhe me ngrohjen globale, kushtet mjedisore do të bëhen gjithnjë e më të pafavorshme.

Megjithatë, e gjithë kjo nuk tremb. Në Izrael, ku shteti investon pothuajse 5% të PBB-së në kërkim dhe zhvillim (në Itali kemi ngecur në rreth 1.5%), fermat kanë mësuar, për shembull, si të optimizojnë përdorimin e një burimi të pakët, por jashtëzakonisht të çmuar: ujin. . Falë zhvillimit të teknologjive të tilla si sistemet e ujitjes me pika dhe riciklimi i ujërave të zeza, në fakt është e mundur të reduktohen mbetjet deri në dhjetë herë.

Ose përsëri, Izraeli është shtëpia e kompanive të mëdha bioteknike që synojnë prodhimin në shkallë të gjerë të ushqimeve të së ardhmes. Ashtu si Future Meat, që merret me mishin e rritur në laborator nga qelizat e kafshëve dhe që në fund të vitit të kaluar arriti të mbledhë bukurinë prej 347 milionë dollarësh në një raund të serisë B. Ose si Remilk, e cila po përgatitet të përurojë fabrikën më të madhe në botë në Danimarkë kushtuar prodhimit të qumështit të përftuar nga fermentimi i majave.

Puna ekipore shpërblehet

Por cilët janë përbërësit që kanë përcaktuar suksesin e modeles izraelite? “E gjithë kjo nuk do të ishte e mundur nëse nuk do të krijohej një sinergji mes sektorit publik dhe privat, mes botës akademike dhe botës së biznesit. Sekreti është të lidhni subjekte të ndryshme: startup, zyrtarë qeveritarë, universitete, lojtarë të rëndësishëm në sektor, investitorë, fermerë”.

Duke folur për StartupItalia është Dana Kedar, drejtoreshë e GrowingIL, një iniciativë qeveritare e lindur në vitin 2018 e cila sheh pjesëmarrjen e organeve të ndryshme izraelite: Ministria e Ekonomisë, Ministria e Bujqësisë, Autoriteti Izraelit për Inovacionin dhe Instituti i Inovacionit të Izraelit. Qëllimi i tij? Kontribuoni në zhvillimin e ekosistemit izraelit AgTech, për ta bërë Izraelin një qendër ndërkombëtare për inovacione në sektorin agro-ushqimor dhe për të promovuar zbatimin e teknologjive të reja për të adresuar krizën globale të ushqimit.

“Ajo që ne po përpiqemi të bëjmë është t’i ofrojmë komunitetit një platformë përmes së cilës të ofrojmë mjete mbështetëse,” vazhdon Dana Kedar. “Qëllimi ynë është të nxisim mundësitë për të shkëmbyer ide dhe rrjetëzim. Ndonjë shembull? Një nga sfidat kryesore me të cilat duhet të përballet një startup ka të bëjë me mbledhjen e fondeve. Këtu ne i ndihmojmë ata në këtë fazë duke u përpjekur të aktivizojnë partneritete strategjike”.

Në këtë kuptim, ngjarje të tilla si Java Agrifood e Izraelit (e cila do të zhvillohet në Tel Aviv nëntorin e ardhshëm) përfaqësojnë vitrina të rëndësishme. Njerëz nga e gjithë bota vijnë në Izrael për të parë se çfarë po prodhohet në industri dhe për të kapur mundësi të reja biznesi.

“Jam i bindur se për të qenë të suksesshëm duhet t’i bëjmë gjërat së bashku dhe të dalim nga logjika se jemi në konkurrencë me njëri-tjetrin”, rithekson drejtori i GrowingIL. “Marrja e një qasjeje plotësuese, bashkëpunimi për të krijuar situata të favorshme: ky është mendësia e duhur. Bëhet fjalë për të kuptuar se në cilin drejtim po lëviz tregu dhe përshtatjen e zgjidhjeve dhe shërbimeve tona në përputhje me rrethanat”.

Ndryshimi i klimës? Një çështje e zgjidhjes së problemit

Siç thamë në fillim të artikullit, përgjigja ndaj ndryshimeve klimatike është në krye të listës së prioriteteve për qeverinë izraelite. Ashtu si Bashkimi Evropian dhe Shtetet e Bashkuara, edhe Izraeli në fakt është angazhuar për të arritur neutralitetin e karbonit deri në vitin 2050. Investimi në inovacion në thelb do të thotë të kesh një shigjetë më shumë në kukurë.

“Në Izrael, njerëzit janë mësuar ta shohin problemin si një sfidë. Dhe të gjithë kanë interes të sjellin njohuritë e tyre, qoftë edhe nga një industri në tjetrën, në përpjekje për ta zgjidhur atë”, thotë Dana Kedar. “Për shembull, ne vërejmë se ka kompani në sektorin e automobilave që kanë sjellë njohuritë e tyre në sektorin AgTech, duke zhvilluar makineri plotësisht të automatizuara”.

“Nëse ka një fushë në të cilën Izraeli shquhet, ajo është sigurisht bujqësia e saktë. Ky i fundit nuk bën gjë tjetër veçse përdor njohuritë nga dega e teknologjisë së lartë, e cila është shumë e zhvilluar në Izrael: i referohem Internetit të Gjërave, sensorëve të avancuar, përdorimit të të dhënave të mëdha, inteligjencës artificiale”.

Nëpërmjet përdorimit të dronëve dhe sensorëve, në fakt është e mundur të mblidhen një sërë të dhënash të cilat, pasi të ripërpunohen, mund të jenë jashtëzakonisht të dobishme për fermerin për të patur një pasqyrë më të saktë të gjendjes shëndetësore të fushës apo kopshtit, në mënyrë që të për ta ndihmuar atë të bëjë zgjedhjet më të mira dhe të menaxhojë me mençuri burimet (veçanërisht ujin).

Por ndërhyrjet në mbështetje të qëndrueshmërisë më të madhe të sektorit nuk kufizohen vetëm në bujqësi precize. “Izraeli është gjithashtu në krye në fushën e kërkimit për proteinat alternative dhe prodhimin e ushqimeve me bazë bimore. Ose përsëri, disa kompani izraelite bioteknike po punojnë për të zhvilluar varietete kulturash më rezistente ndaj ngjarjeve ekstreme klimatike, si valët e të nxehtit dhe thatësirat e zgjatura”.

Një pyetje tjetër e hapur lidhet me kombinimin e bujqësisë dhe energjisë së rinovueshme. “Edhe këtu në Izrael, zhvillimi i agrovoltaikëve është objekt debati. Legjislacioni është vërtet shumë i ndërlikuar, por qeveria është thirrur të tregojë rrugën. Aksionet janë shumë të larta për të mos gjetur një zgjidhje të favorshme”, përfundon Dana Kedar.

Morali i historisë është shumë i thjeshtë: sektori publik dhe privat nuk e pengojnë, por përkundrazi rrjetizohen për të arritur një qëllim të përbashkët. Lufta kundër ndryshimeve klimatike gjithashtu ndihmon për t’u fokusuar në një pikë tjetër themelore, përkatësisht aftësinë për të mbajtur një perspektivë globale për problemin.

Ne konsiderojmë se Izraeli duhet të merret me një treg të vogël të brendshëm. E megjithatë, nëse ekosistemi AgTech është kaq i zhvilluar, kjo është edhe falë një kulture sipërmarrëse të bazuar në gatishmërinë për të marrë rreziqe dhe për të qenë të guximshëm, për të menduar të madh, për të kultivuar menjëherë ambiciet ndërkombëtare. Ndoshta startup-et italiane kanë shumë për të mësuar për këtë.

/Startup Italia